清洗猪大肠的正确洗法,不加盐,加“它”,大肠腥味“自动”去除
2024-06-03 【 字体:大 中 小 】
清洗猪大肠的正确洗法,不加盐,加“它”,大肠腥味“自动”去除!
对于猪大肠来说,我们都知道它的味道是非常的香,所以很多人都不愿意去吃。其实猪大肠的味道是非常的美味,而且吃起来也是非常的健康,猪大肠的营养价值也是非常高的,但是吃猪大肠时必须得经过清洗,如果猪大肠清洗干净的话,那么它的腥味就会去除掉。
当然还有很多人都觉得猪大肠清洗起来是非常的复杂。所以根本就不愿意去吃猪大肠。对于那些喜欢吃猪大肠的朋友们,他们在清洗猪大肠的时候,一般都是将猪大肠里面加盐,其实如果加盐的话,它本身的腥味根本就去除不掉,所以我们在清洗猪大肠的时候,不要再用盐清洗了。
今天跟大家分享的是,清洗猪大肠的正确洗法,不加盐,加“它”,大肠腥味“自动”去除!喜欢吃猪大肠的朋友们一起往下看,现在我将清洗猪大肠的正确写法教给你们,一定要收藏好,首先我们只需要准备大肠,面粉和醋。我们先将大肠在清水中清洗2遍之后。
除了清洗猪大肠的外部之外,内部也一定要清洗。当我们看到猪大肠内部时,就会发现猪大肠内部的肥油是非常的多,肥油一定要清洗掉,不然的话吃上去是非常的油腻。这个时候准备一个干净的盆,将猪大肠放入盆中,里面不要加盐,加入面粉,揉搓均匀。
加入面粉才能将猪大肠洗得非常干净,同时还能将猪大肠表面的脏东西清洗掉。然后面粉抓匀之后,用清水清洗干净。清洗干净之后,这个时候我们就会发现猪大肠上面的腥味减少了许多。看上去也是非常的干净。然后再将清洗过的猪大肠放入盆中。里面加入面粉和白醋抓拌均匀。揉搓15分钟,再次清洗干净。这样腥味就会完全去除掉!清洗猪大肠的正确洗法,不加盐,加面粉和白醋,大肠腥味“自动”去除!
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